Die Direktion Immobilien und Betrieb gestaltet die Spitalinfrastruktur der Zukunft und ist für Betriebsdienstleistungen rund um das Spital verantwortlich. Der Bereich Hotellerie sorgt für das gastronomische Wohl von Patientinnen und Patienten, Mitarbeitenden und Besuchenden. Täglich werden rund 2'500 Patientenessen für das Inselspital zubereitet. Das Bestellbüro ist für die Administration der Patienten-Verpflegung verantwortlich.

Das erwartet dich

• Überprüfen der Mahlzeitenbestellungen im Menüwahlsystem LogiMen
• Drucken und Bereitstellen der Tablettkarten für die Patientenverpflegung
• Auslösen interner Lebensmittelbestellungen und Abstimmen mit den zuständigen Bereichen
• Anlaufstelle für den Hotellerie‑Service bei sämtlichen Fragen rund um die Patientenverpflegung
• Dokumentation und Weiterleitung von Feedbacks zum gesamten Verpflegungsprozess

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Diätkoch:Diätköchin EFZ und Freude daran, dein Fachwissen auch in administrativen Prozessen einzubringen
• Sehr gute PC-Kenntnisse und eine schnelle Auffassungsgabe im Umgang mit digitalen Bestell- und Verwaltungssystemen
• Sehr gute mündliche Deutschkenntnisse, um intern wie extern klar und freundlich zu kommunizieren
• Ausgeprägte Gastgebermentalität und ein wertschätzender Umgang mit verschiedenen Anspruchsgruppen
• Ruhiges Auftreten und Überblick in hektischen Situationen, sodass du auch bei hohem Bestellaufkommen strukturiert und zuverlässig arbeitest

Unser Angebot

• Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem spannenden, lebendigen Umfeld
• Preisgekrönte Gastronomie sowie zahlreiche Vergünstigungen
• Familienfreundliche Angebote wie betriebseigene Kindertagesstätten und 15 Tage Vaterschaftsurlaub
• Kostenloser Zugang zum gesamten Unisportangebot und weitere attraktive Benefits

Fragen zur Stelle?

Weitere Auskünfte erteilen dir gerne

Helena Wolfensberger Leiterin Hotellerie-Service Tel. +41 31 664 33 59

Katrin Moser Teamleiterin Patienten-Hotellerie Tel. +41 31 632 84 68