Chef de Service (m/w) 80%-100% Ristorante la Scala - Ostschweiz

Das Ristorante La Scala und die Vinobar Il Sottoscala, sind in Rapperswil am wunderschönen Quai des Zürichsees. Das kleine Städtchen ist idyllisch und die Lebensqualität ist einzigartig. Berge und Stadt sind in kurzer Zeit erreichbar.

Unser à la carte Restaurant verfügt über 75 Innenplätze sowie 60 Terrassenplätze. Die Vinobar bietet 20 Innenplätze und 45 Terrassenplätze direkt an der Seepromenade. Hier ist der Treffpunkt für einheimische, sowie nationale und internationale Gäste.

Unser Team steht für die qualitätsorientierte, mediterrane Küche und für eine gelebte Gastfreundschaft. Unsere Ziele sind es, den Gast zu verwöhnen und ihm ein einzigartiges Erlebnis zu bieten.

Zur Unterstützung unseres Teams suche wir dich als:

Chef de Service (m/w) 80%-100% Ristorante la Scala

Folgende Aufgaben erwarten dich:

• Übernahme von Aufgaben und Entscheidungen im Servicebereich während der Abwesenheit des Geschäftsführers.
• Führung und Motivation des Service-Teams
• Planung und Organisation von Abläufen im Restaurant
• Sicherstellung eines hohen Servicestandards
• Kundenbetreuung und Beschwerdemanagement
• Ausbildung/ Einarbeitung neuer Mitarbeiter
• Überwachung der Servicequalität und ständige Verbesserung der Gästezufriedenheit.

Dein Profi:

Du hast bereits mehrere Jahre Serviceerfahrung als Chef de Rang oder ähnlich und möchtest nun deinen neuen Karriereschrift starten?

Asserdem überzeugst du uns mit:

• Der Fähigkeit zur Führung und Motivation des Serviceteams, insbesondere an Wochenenden.
• Starkem Organisationstalent für die Planung und Durchführung von Events und Banketten.
• Ausgezeichneten Kommunikationsfähigkeiten und ein freundliches Auftreten, um auf die Bedürfnisse der Gäste einzugehen.
• Grosser Bereitschaft, als Vertretung des Geschäftsführers zu agieren und Verantwortung zu übernehmen.
• Flexibilität, insbesondere an Wochenenden und Feiertagen.
• Erste Erfahrung bei in der Durchführung von Bestellungen und Tagesinventuren.
• Fliessenden Deutsch Kenntnissen, zusätzliche Italienisch Kenntnisse sind von Vorteil

Das können wir dir bieten

• Ein freundliches und motiviertes Team
• Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld
• Berest Benefits, Gutscheine und weitere Aufmerksamkeiten
• Bei Bedarf steht eine Unterkunftsmöglichkeit zur Verfügung

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!